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Adernats Cent Veremes Ecològic Macabeu 2019Vinicola De NullesVer vinos presentados por Vinicola De Nulles
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La bodega
Kefrén es un vino elaborado bajo el concepto de “Vino de Pago o Finca”. Estamos ante un vino que refleja la particularidad de un viñedo familiar situado en la cumbre de un monte que semeja una pirámide. De ahí su faraónico nombre con el que lo hemos denominado. Finca Kefrén Cepas viejas de 30 y 80 años de Tempranillo, arraigadas a 450 m de altitud sobre un suelo arcillo-calcáreo, pobre y pedregoso, y castigadas por los vientos frescos del norte, son elementos clave que darán personalidad a nuestro vino. Elaboración y crianza Las uvas pasan sobre una “mesa de selección” para quedarnos únicamente con las mejores. Éstas fermentan de manera controlada con objeto de extraer el mayor potencial (aromas, taninos y color) de sus hollejos o pieles. La crianza en Barricas nuevas, elegidas cuidadosamente de diferentes tonelerías, transcurre durante año, año y medio. |
Otros vinos de Vinicola De Nulles
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Kefrén es un vino elaborado bajo el concepto de “Vino de Pago o Finca”. Estamos ante un vino que refleja la particularidad de un viñedo familiar situado en la cumbre de un monte que semeja una pirámide. De ahí su faraónico nombre con el que lo hemos denominado. Finca Kefrén Cepas viejas de 30 y 80 años de Tempranillo, arraigadas a 450 m de altitud sobre un suelo arcillo-calcáreo, pobre y pedregoso, y castigadas por los vientos frescos del norte, son elementos clave que darán personalidad a nuestro vino. Elaboración y crianza Las uvas pasan sobre una “mesa de selección” para quedarnos únicamente con las mejores. Éstas fermentan de manera controlada con objeto de extraer el mayor potencial (aromas, taninos y color) de sus hollejos o pieles. La crianza en Barricas nuevas, elegidas cuidadosamente de diferentes tonelerías, transcurre durante año, año y medio. |
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Adernats Cent Veremes Ecològic Macabeu 2019
Vinicola De Nulles
vinicola de nulles
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