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Chardonnay Valdovinos 2019

Bodegas Valdovinos

Tipo de vino:Blanco

Región: Do Somontano -

Valoración: 87 puntos.

PVP: 6-8 €.

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Nota de cata del enólogo de la bodega

Variedades de uva: 100% Chardonnay.

Elaboración: Tras una ligera maceración en frío para una mayor extracción aromática de la variedad, el mosto flor es fermentado a temperaturas bajas y controladas.

Cata: Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Muy limpio y brillante, en nariz es afrutado y floral con intensos aromas a cítricos, en boca resaltan notas de fruta madura, plátano, pera, melocotón. Suave y equilibrado con gran persistencia aromática.

Temperatura de servicio: 8-9ºC

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